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美容に良いレシピとは

美容に良いとされる食物は、たくさんあります。
手羽先やふかひれなどに含まれるコラーゲンや果物などに含まれるビタミンC、貧血予防のために必要な鉄分が多く含まれている、ホウレンソウやレバー、食物繊維が豊富なごぼうやおからなど、数え切れないほどあります。
しかし、それらの成分には、水溶性のものも多く、ゆでたりすることで、栄養が半減してしまうものもあります。
そこで、おススメなのが、スムージーや汁物やお鍋のレシピです。
スムージーは、食物そのままドリンクにすることができますし、皮にたくさんの栄養が含まれている食品が多いため、できれば皮ごとミキサーにかけることをお勧めします。
また、おみそ汁や野菜スープなどにすると、流れ出た栄養成分も、汁ごと飲めば、摂取することができます。
お鍋にした場合は、最後にリゾットや雑炊にして、残った汁も摂取できるようにしましょう。
このように、美容のためには、スムージーや汁物やお鍋のレシピを利用して、栄養成分を限りなく全てとることをお勧めします。

美容のために大切なレシピ

女性ホルモンにも似た効果があるとされる、大豆製品を使ったレシピは美容のために欠かせません。
大豆製品には食物繊維もたくさん含まれているので美容の敵である便秘を防ぐ効果があります。
手軽に大豆製品が摂れる食品といえば納豆があります。
納豆は値段も安いですしアレンジが効きます。
納豆にシラスや大根おろしを混ぜて食べると、カルシウムやビタミンも同時に補うことができておすすめです。
また缶詰のミックスビーンズを使ったサラダやスープなども美容におすすめです。
いつもつくるシチューやミネストローネなどにミックスビーンズをプラスするのもおすすめです。
美容のためには鉄分も大切なのでヒジキやホウレンソウなどの野菜をとることも大切です。

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